Ma 8.30-17 | Ti - To 8.30-17.30
Pe 8.30-18 | La 9-15

Vaasan Kauppahalli,
Vaasanpuistikko 18

044 347 9000

juustomaa(at)gmail.com


Seuraa kuulumisiamme sosiaalisessa mediassa!

Esittely

Juustomaa on juustojen erikoismyymälä ja palveluyritys Vaasan Kauppahallissa. Juustomaa tarjoaa kattavan valikoiman herkkuja juustojen ystävälle. Perusvalikoimassa ympäri vuoden on 100-150 erilaista juustoherkkua, sesonki- ja juhla-aikoina tuplasti enemmän. Juustomaan valikoimaan kuuluvat myös juustopiirakat, raikkaat salaatit, juhlatarjoilut ja lahjapakkaukset.

Yrityksen perusti elokuussa v.2006 Hannele Laitinen. Juustomaa sai anniskeluoikeudet v.2007 ja on siitä lähtien järjestänyt juusto&viinimaistiaisia Vaasan Kauppahallissa isoille ja pienille ryhmille. CheeseTasting -paketin voi tilata myös työpaikalle, kotiin tai esimerkiksi ulkoilmaretkelle.

Juustomaa on saanut Juustoseuran suosituskilven. Juustoseura ry tekee työtä suomalaisen juustokulttuurin edistämiseksi. Suosituskilpi myönnetään yrityksille jotka täyttävät tietyt juustoihin liittyvät vaatimukset. Lue Juustoseuran kilpisäännöt täältä.

Rakkaudesta juustoihin kertoo myös City-lehden Juustomaalle myöntämä "kaupungin paras herkkupuoti"-diplomi.




Juustot

Juustomaan tuotteet ovat laadukkaita, tarkkaan valittuja ja makuhermoja hemmottelevia. Valikoimamme päivittyy uutuuksilla 2-3 viikon välein, tule kysymään tiskiltä uutuuksistamme!


Sinihomejuustot
 

Valkohomejuustot
 

Vuohenmaitojuustot
 

Lampaanmaitojuustot
 

Tuorejuustot
 

Sesonkijuustot
 

Maustetut juustot
 

Pehmeät herkuttelujuustot
 

Arkijuustot
 

Reikäjuustot
 

Pitkäänkypsytetyt kovat juustot
 
 

Muut tuotteet
(hillot, oliivit, keksit)
 

Take Away -lounas



Hinnasto

JUUSTOPIIRAKAT

Huom! Keskikokoiset ja isot piirakat vain tilauksesta! Lisäksi jos sinulla on tarve suuremmalle määrälle (6+) pieniä piirakoita, tulee ne myös tilata etukäteen.

Kasvis-feta
Pieni 8,90€
Keskikoko 23,00€
Iso 30,00€

Tonnikala-katkarapu
Pieni 8,90€
Keskikoko 24,50€
Iso 32,00€

Kinkku
Pieni 9,90€
Keskikoko 26,00€
Iso 34,50€

Kana-chevré
Pieni 9,90€
Keskikoko 26,00€
Iso 34,50€

Chorizo
Pieni 9,90€
Keskikoko 27,00 €
Iso 36,00€

Savulohi
Pieni 9,90€
Keskikoko 27,00€
Iso 36,00€

Savulammas
Pieni 10,90€
Keskikoko 28,00€
Iso 37,50€

Kylmäsavuporo
Pieni 10,90€
Keskikoko 29,50€
Iso 39,50€

Meatlovers Cheesepie
Pieni 9,90€
Keskikoko 28,00€
Iso 37,50€

SALAATTI

Huom! Lisuke- ja ruokaisa salaatti vain tilauksesta!

Kilohinnalla Juustomaasta 19,90€/kg
10 hlölle n. 20-25€
20 hlölle n. 35-45€




Iltatilaisuudet

Tee tilauksesi soittamalla numeroon 044 347 9000 tai lähettämällä sähköpostia juustomaa(at)gmail.com.



Järjestämme juusto-viinimaistiaisia Vaasan Kauppahallissa iltatilaisuuksina yksityisille ryhmille ja yrityksille! Ryhmän koko tulee olla minimissään.10hlöä. Tilaisuudet järjestetään yleensä klo 18-21 välisenä aikana, muualla kuin Kauppahallin tiloissa järjestettäviä tilaisuuksia voidaan pitää muunakin aikana. Hinta riippuu illan sisällöstä, alkaen 25€/hlö.

Maisteltavat juustot ja viinit voidaan myös sopia yhdessä tilaajan kanssa. Kysy ja varaa omasi!

Hinnasto

Kaikkiin paketteihin sisältyvät matkat max 10km Vaasan alueella, paketteihin ei sisälly astiastoa. Kauppahallissa järjestettyihin iltoihin voi tilata erilaisia viinipaketteja, kysy vaihtoehdoista!

TASTING BASICS   25€/hlö
Tutustumme juustoihin-paketti

- tietoa juustoista, juustojen valmistuksesta ja lyhyesti myös juustojen historiaa
- 5 erityyppistä juustoa
- hilloketta, oliiveja, leipää
- viinisuositukset
- kesto n. 2h

THEME TASTING   35€/hlö
Teema-ilta-paketti

- mahdollisuus valita 5 eri teemasta (vaihtelee sesongittain!)
- tietoa pakettiin kuuluvista juustoista ja juustojen valmistuksesta
- sovitun teeman mukaiset juustot, 6-7 erilaista
- lisukkeet teeman mukaan, esim. erilaisia hillokkeita, hedelmiä, keksejä, oliiveja ja leipää
- viinisuositukset
- kesto n. 2,5h

GOURMET TASTING   45€/hlö
Herkuttelujuustot-paketti

- tietoa pakettiin kuuluvista juustoista ja juustojen valmistuksesta, juustojen tarinoita ja historiaa
- 6-7 erittäin laadukasta maailmalla palkittua juustoa
- 2 hilloketta, stiratineja, oliiveja, hedelmää ja leipää
- laatusuklaa maistiainen
- viinisuositukset
- kesto n. 2,5 - 3h


AFTERNOON TASTING - pakettimme ovat tarkoitut ryhmille max. 6 hlöä. Tastingin kesto on 1 - 1,5h/tasting-ryhmä. Tasting paketit toteutetaan ma-pe iltapäivisin klo 14-19, varataan vähintään viikkoa ennen. Loistava mahdollisuus AFTERWORK tilaisuudeksi, herkkusuille, kaveri- tai työporukoille, syntymäpäiväyllätykseksi tai vaikka polttariohjelmaksi! Voit ehdottaa myös omaa teemaa tai esittää toivomuksia sisällöstä.

BASIC

Basic Tasting on tutustumista erityyppisiin juustoihin ja niiden kanssa sopiviin yhdistelmiin. Opimme, mitä tarkoittaa esimerkiksi pinnalta kypsytetty juusto tai alppijuusto, mietimme oikeita tarjoilulämpötiloja sekä juuston valmistustapoja ja hieman juuston historiaa. Viinit valitsemme perusvalikoimastamme.

Ryhmähinta 120 €

THEME

Theme Tasting sisältää sovitun teeman mukaiset juustot ja niille sopivat lisukkeet. Teeman voit valita monista eri vaihtoehdoista; Espanja, Ranska, joulu, kotimaiset lähijuustot, jälkiruokajuustot tai voimme tehdä vaikka makumatkan alpeille. Viinit tai muut juotavat, kuten esimerkiksi OLUET, valitsemme teeman mukaisesti.

Ryhmähinta 150 €

DELUXE

Deluxe Tasting on nimensä mukaisesti täyttä luksusta. Lautaselle on valittu maailmalla palkitut vaativaankin makuun sopivat upeimmat ja kalleimmat gourmet-juustot sekä niille sopivat extra lisukkeet. Viinit valitsemme laatujuustoille laadukkaimpien viinien joukosta.

Ryhmähinta 240 €

Kaikki paketit sisältävät 5 erilaista juustoa n. 40-50 g/juusto, kahta eri viiniä (á 8 cl) tai muuta pakettiin sopivaa juotavaa (olut, siideri, portviini, jne), sekä maalaisleipää, hilloja, oliiveja, hedelmää, Tasting-lomakkeen, juustotietoa. Erikoisruokavaliot otetaan huomioon, niistä sovittava tilattaessa. Pakettiin voidaan sopia myös alkoholittomia juomia. Lauantait myös mahdollisia, kysy lisää henkilökunnalta. Varausmaksu on 1/3 osa paketin hinnasta, suoritetaan tilattaessa. Loput 2/3 osaa paketin hinnasta maksetaan paikan päällä.




Catering

Tee tilauksesi soittamalla numeroon 044 347 9000 tai lähettämällä sähköpostia juustomaa(at)gmail.com.



Hinnasto

COCKTAIL-TIKUT
Juusto+oliivi 1€/kpl
Juusto+hedelmälisuke 1€/kpl
Juusto+leikkele 1€/kpl
Juusto+oliivi+leikkele 1,50€/kpl
2 juustoa+lisuke 1,50€/kpl

FONDUE
Juustot + lisukkeet 4-6 hlö, sisältää ohjeistuksen, viinisuositukset ja juustoinfoa.

3 eri juustoa, yht. n. 600g, oliivit, leipätikut
30-40€ (riippuen valituista juustoista)
JUUSTOTARJOTIN
alk. 5 henkilölle, sisältää ohjeistuksen, viinisuositukset ja juustoinfoa

3 juustoa+hillo+keksit+hedelmä/oliivit/leipä 5€/hlö
5 juustoa+hilloke+keksit+hedelmä/oliivit/leipä 8€/hlö

Extra: 3 eri kovaa kuohuviinien kanssa sopivaa juustoa lastuina, Stiratinit, Cantuccinit, hunajamelonia tai mansikkaa, oliivit 7€/hlö

BRIE-KAKKU
Brie-juusto 500g (4-8 hlö)+ananas+kinuskikastike+pähkinärouhe 20€/kpl
Brie-juusto 500g (4-8 hlö)+mansikat+hunaja+pähkinät 22€/kpl
Brie-juusto 500g (4-8 hlö)+eri marjoja sesongin mukaan+hunaja+mantelirouhe 24€/kpl

Brie-juusto 1kg (12-16 hlö)+ananas+kinuskikastike+pähkinärouhe 39€/kpl
Brie-juusto 1kg (12-16 hlö)+mansikat+hunaja+pähkinät 42€/kpl
Brie-juusto 1kg (12-16 hlö)+eri marjoja sesongin mukaan+hunaja+mantelirouhe 45€/kpl




Lahjaksi



Juustomaan juustolautanen tai lahjakortti on arvostettu lahja juustonystävälle!
Pakkausvaihtoehtoja on pienestä juustolajitelmasta isoihin gourmet-koreihin, hinnat alkaen 20e. Lahjakortin arvon voi päättää itse.




Yhteystiedot



Ma 8.30-17.00 | Ti-To 8.30-17.30

Pe 8.30-18 | La 9 - 15

Sesonki- tai juhlapyhäaikoina noudatamme Vaasan Kauppahallin yleisiä aukioloaikoja. Otamme mielellämme vastaan palautetta ja toivomuksia - älä epäröi ottaa yhteyttä!



044 347 9000

Vaasan Kauppahalli,

Vaasanpuistikko 18

juustomaa(at)gmail.com



Lähetä palautetta

Annathan sähköpostiosoitteesi jos haluat että vastaamme sinulle

Varmistus: Kirjoita tähän numeroina ilman välilyöntejä: yksi kaksi kolme neljä